Ср
30
СУП ИЗ ФАСОЛИ С ТОМАТОМ
Среда, апреля 30, 2008СУП ИЗ ФАСОЛИ С ТОМАТОМ
На 1 л воды: фасоль — 100 г, морковь — 2 шт., петрушка — 1 корень, лук репчатый — 2 шт., томат-пюре — 1 ст. ложка, маргарин столовый — 1ч. ложка.
Ср
30
ПОХЛЕБКА С ПШЕНОМ И ПОМИДОРАМИ
Среда, апреля 30, 2008ПОХЛЕБКА С ПШЕНОМ И ПОМИДОРАМИ
На 1 л воды: 250 г лука, 100 г масла или маргарина, 2 стакана пшена, 5—6 некрупных морковок, чуть больше 1 кг картофеля, 700 г помидоров, 360 г сметаны, зелень, соль по вкусу.
Ср
30
СУП-ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОМИДОРАМИ
Среда, апреля 30, 2008СУП-ХАРЧО ИЗ ГОВЯДИНЫ С ПОМИДОРАМИ
На 2 л воды: говядина — 500 г, лук репчатый — 3—4 головки, рис 4 ст. ложки, свежие помидоры — 500—700 г или пюре из помидоров — 1/2 стакана, лавровый лист — 1—2 шт., душистый перец 4—5 горошин, зелень кинзы и петрушки — по 4 веточки, укропа — 2 веточки; стручковый перец, сухое сунели (молотые сушеные разные пряные растения) и соль — по вкусу.
Вт
29
СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ПОМИДОРАМИ
Вторник, апреля 29, 2008СУП КАРТОФЕЛЬНЫЙ С ПОМИДОРАМИ
На 6 помидоров: 2 л воды, 3 морковки, 2 корня петрушки, 3 головки лука, 6— 8 картофелин, 4 ст. ложки сливочного масла, перец, соль, пряности по вкусу.
Картофель порежьте дольками. Варите на медленном огне 20 минут.
