ЩИ КИСЛЫЕ ХОЛОДНЫЕ
Капуста квашеная — 120 г, морковь — 20 г, корень петрушки — 10 г, лук репчатый — 20 г, масло растительное — 10 г, яйцо — 1/2 шт., сметана — 10 г, зелень, соль.

Read the rest of this entry &raquo

Крапива — 160 г, щавель — 50 г, морковь — 5 г, петрушка — 5 г, лук репчатый — 20 г, лук зеленый — 15 г, мука — 5 г, маргарин столовый —10 г, яйца —1/2 шт., сметана — 15 г, лавровый лист, перец, гвоздика, зелень.

Read the rest of this entry &raquo

ЩИ ЗЕЛЕНЫЕ С КАРТОФЕЛЕМ
Вода —1л, щавель — 50 г, шпинат — 100 г, картофель — 100 г, петрушка — 15 г, лук репчатый — 16 г, лук зеленый — 15 г, мука — 10 г, маргарин столовый — 10 г, сметана — 10 г, яйца —1/4 шт., лавровый лист, зелень.

Read the rest of this entry &raquo

Щавель — 150 г, вода — 1л, петрушка — 15 г, лук репчатый — 50 г, маргарин сто¬ловый — 20 г, молоко — 50 г, яйца — 1 шт., хлеб пшеничный — 30 г, лавровый лист, перец, зелень.

Read the rest of this entry &raquo

Капуста — 120 г, картофель — 60 г, остальные продукты те же, что и для щей из свежей капусты.

Read the rest of this entry &raquo