Сб
3
СУП СЛАДКИЙ С ЯИЧНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
Суббота, мая 3, 2008СУП СЛАДКИЙ С ЯИЧНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
(ИСПАНСКАЯ КУХНЯ)
Хлеб пшеничный — 200 г, молоко — 1л, сахар — 150 г, яйца — 4 шт., соль по вкусу.
Archive for the 'Первые блюда' Category
Сб
3
СУП ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА СО СМЕТАНОЙ
Суббота, мая 3, 2008СУП ИЗ РЖАНОГО ХЛЕБА СО СМЕТАНОЙ
(ЧЕШСКАЯ КУХНЯ)
Хлеб — 200 г, вода или мясной бульон — 1,5 л, масло сливочное — 40 г, сметана — 100 г, яичные желтки — 2 шт., мука пшеничная — 50 г, соль по вкусу.
Сб
3
ХЛЕБНАЯ УХА (СЕРБСКАЯ КУХНЯ)
Суббота, мая 3, 2008ХЛЕБНАЯ УХА (СЕРБСКАЯ КУХНЯ)
Хлеб пшеничный — 200 г, рыба (мелочь или рыбные отходы) — 600 г, судак — 600 г, корень петрушки — 10 г, корень сельдерея — 10 г, лук репчатый — 100 г, яичный желток — 1 шт., уксус — 5 г, перец, лавровый лист, соль.
Сб
3
СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРЕНКАМИ
Суббота, мая 3, 2008СУП-ПЮРЕ ИЗ КАРТОФЕЛЯ С ГРЕНКАМИ
Булка или хлеб пшеничный — 200 г, овощной отвар —2 л, картофель — 500 г, мука — 25 г, масло растительное — 80 г, зелень петрушки — 5 г, гренки — 6 шт.
Сб
3
ХОЛОДНЫЙ ХЛЕБНЫЙ СУП ПО-ИСПАНСКИ
Суббота, мая 3, 2008ХОЛОДНЫЙ ХЛЕБНЫЙ СУП ПО-ИСПАНСКИ
Хлеб белый — 100 г, помидоры — 600 г, огурцы свежие — 100 г, майонез — 130 г, уксус — 30 г, зелень петрушки — 5 г, лук репчатый — 50 г, сахар — 5 г, перец, соль, красный молотый перец, кусочки льда.
Сб
3
ХЛЕБНЫЙ СУП ПО-КРЕСТЬЯНСКИ
Суббота, мая 3, 2008ХЛЕБНЫЙ СУП ПО-КРЕСТЬЯНСКИ
Сливочное масло — 50 г, сухие корки —300 г, репчатый лук — 1 шт., петрушка —3 веточка, 1,5 л воды, 3 яйца.
Сб
3
ХОЛОДНЫЙ ХЛЕБНЫЙ СУП НА ПИВЕ
Суббота, мая 3, 2008ХОЛОДНЫЙ ХЛЕБНЫЙ СУП НА ПИВЕ
Хлеб пшеничный или ржаной — 200 г, пиво — 1,5 л, лимон — 30 г, сахар — 150 г, изюм — 75 г.
Сб
3
ХОЛОДНЫЙ ХЛЕБНЫЙ СУП С КЕФИРОМ
Суббота, мая 3, 2008ХОЛОДНЫЙ ХЛЕБНЫЙ СУП С КЕФИРОМ
Хлеб ржаной — 200 г, кефир — 1л, лук репчатый — 250 г, огурцы соленые — 200 г, зелень петрушки — 5 г, соль по вкусу.
Сб
3
СУП ХЛЕБНЫЙ ЛЕТНИЙ
Суббота, мая 3, 2008СУП ХЛЕБНЫЙ ЛЕТНИЙ
Хлеб пшеничный — 100 г, помидоры свежие — 1 кг, майонез — 100 г, огурцы свежие — 200 г, лук репчатый — 50 г, зелень петрушки, лимонная кислота, сахар, соль, перец черный и красный.
Сб
3
СУП ХЛЕБНЫЙ С СЫРОМ, МОЛОКОМ И ПЕРЦЕМ
Суббота, мая 3, 2008СУП ХЛЕБНЫЙ С СЫРОМ, МОЛОКОМ И ПЕРЦЕМ
(ШВЕЙЦАРСКАЯ КУХНЯ)
Хлеб пшеничный — 200 г, масло сливочное — 80 г, сыр тертый — 150 г, смесь молока со сливками — 0,5 л, бульон мясной — 2 л, зелень петрушки — 10 г, соль и перец по вкусу.
Сб
3
СУП ХЛЕБНЫЙ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ
Суббота, мая 3, 2008СУП ХЛЕБНЫЙ С СЫРОМ И ЯЙЦАМИ
Хлеб пшеничный — 200 г, масло сливочное — 60 г, яйца — 2 шт., сыр тертый — 50 г, бульон мясной — 1л, лук зеленый — 5 г.
Сб
3
СУП ХЛЕБНЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЖЕЛТКАМИ (ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ)
Суббота, мая 3, 2008СУП ХЛЕБНЫЙ СО СМЕТАНОЙ И ЖЕЛТКАМИ (ВЕНГЕРСКАЯ КУХНЯ)
Хлеб пшеничный — 200 г, яичный желток — 2 шт., сметана — 50 г, бульон — 1л.
Сб
3
МОЛОЧНЫЙ СУП С ЖЕЛТКАМИ И ГРЕНКАМИ
Суббота, мая 3, 2008МОЛОЧНЫЙ СУП С ЖЕЛТКАМИ И ГРЕНКАМИ
(ПОЛЬСКАЯ КУХНЯ)
Хлеб пшеничный — 200 г, молоко — 1л, яичный желток — 2 шт., масло сливочное — 20 г, соль по вкусу.
Сб
3
СУП ХЛЕВНО-МОЛОЧНЫЙ С ЖЕЛТКАМИ И КОРИЦЕЙ
Суббота, мая 3, 2008СУП ХЛЕВНО-МОЛОЧНЫЙ С ЖЕЛТКАМИ И КОРИЦЕЙ
Хлеб пшеничный — 200 г, молоко — 1л, сахар — 50 г, масло сливочное — 60 г, яичный желток — 2 шт., корица, соль.
Сб
3
СУП ОГУРЕЧНЫЙ С ГРЕНКАМИ
Суббота, мая 3, 2008СУП ОГУРЕЧНЫЙ С ГРЕНКАМИ
Хлеб пшеничный — 300 г, бульон мясной или овощной отвар — 1л, мука пшеничная — 10 г, молоко — 100 г, яичный желток — 1 шт., масло сливочное — 40 г, огурцы соленые — 300 г, огуречный рассол — 100 г, соль по вкусу.
