Пн
8
СУП-ОВСЯНКА МОЛОЧНЫЙ АНГЛИЙСКИЙ
Понедельник, декабря 8, 2008СУП-ОВСЯНКА МОЛОЧНЫЙ АНГЛИЙСКИЙ
0,75 л воды, соль, овсяные хлопья — 1 стакан, молоко или сливки — 0,5 стакана, сахар или сироп — 1 ст. ложка.
Archive for the 'Молочные супы' Category
Сб
3
СУП-ПЮРЕ МОЛОЧНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕНКАМИ
Суббота, мая 3, 2008СУП-ПЮРЕ МОЛОЧНЫЙ ИЗ ТЫКВЫ С ГРЕНКАМИ
Молоко — 750 г, тыква — 400 г, сливки — 100 г, масло сливочное — 40 г, хлеб пшеничный — 200 г, соль по вкусу.
Сб
3
СЛАДКАЯ МОЛОЧНАЯ ПОХЛЕБКА С ЖЕЛТКАМИ
Суббота, мая 3, 2008СЛАДКАЯ МОЛОЧНАЯ ПОХЛЕБКА С ЖЕЛТКАМИ
Хлеб пшеничный — 200 г, молоко — 1л, сахар — 100 г (50 г для обсыпки кусочков хлеба), яичные желтки — 3 шт., масло сливочное — 40 г.
Сб
3
СУП МОЛОЧНЫЙ С ХЛЕБОМ
Суббота, мая 3, 2008СУП МОЛОЧНЫЙ С ХЛЕБОМ
Молоко — 1л, хлеб пшеничный — 200 г, сахар — 50 г, яичные желтки — 2 шт., масло сливочное — 20 г, корица, соль по вкусу.
Сб
3
СУП МОЛОЧНЫЙ С ХЛЕБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Суббота, мая 3, 2008СУП МОЛОЧНЫЙ С ХЛЕБНЫМИ ФРИКАДЕЛЬКАМИ
Молоко — 1л, масло сливочное — 20 г, соль, сахар по вкусу.
Для фрикаделек: хлеб белый — 200 г, молоко для замачивания хлеба — 100 г, яйца — 1 шт., масло сливочное — 20 г, соль по вкусу.
Сб
3
МОЛОЧНО-ОВСЯНЫЙ СУП С ЧЕРНОСЛИВОМ
Суббота, мая 3, 2008МОЛОЧНО-ОВСЯНЫЙ СУП С ЧЕРНОСЛИВОМ
Овсяная крупа — 400 г, молоко — 500 г, масло сливочное — 100 г, чернослив (предварительно отваренный, с вынутыми косточками) — 100 г.
Сб
3
ГОЛЛАНДСКИЙ МОЛОЧНО-СЫРНЫЙ СУП
Суббота, мая 3, 2008ГОЛЛАНДСКИЙ МОЛОЧНО-СЫРНЫЙ СУП
с джином
3 яйца, 4 ст. ложки подслащенных сливок, 100 г соленого сыра, щепотка тертого мускатного ореха, 3/4 л куриного бульона, 2 ст. ложки джина «Гордоне» или «Бифитер».
Сб
3
СУП ИЗ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА
Суббота, мая 3, 2008СУП ИЗ ПЛАВЛЕНОГО СЫРА
Сыр плавленый 200 г, вода — 1л.
Готовится этот суп быстро, для него можно использовать любой сыр.
Сб
3
СУП МОЛОЧНО-МУЧНОЙ
Суббота, мая 3, 2008СУП МОЛОЧНО-МУЧНОЙ
Молоко — 8—9 стаканов, мука — 1/4 стакана, яйца (желток) — 3 шт.
Сб
3
СУП МОЛОЧНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕНКАМИ
Суббота, мая 3, 2008СУП МОЛОЧНЫЙ С ЧЕРНОСЛИВОМ И ГРЕНКАМИ
Хлеб пшеничный — 300 г, чернослив — 200 г, молоко — 1л, сахар — 25 г, масло сливочное — 20 г, соль по вкусу.
Сб
3
СУП молочный
Суббота, мая 3, 2008СУП МОЛОЧНЫЙ С КАБАЧКАМИ, РЕПОЙ И ВЕРМИШЕЛЬЮ
Молоко — 250 г, вода — 250 г, репа — 50 г, кабачки — 50 г, лук-порей — 50 г, картофель — 150 г, ботва свекольная — 75 г, вермишель — 50 г, масло сливочное — 1 ст. ложка.
Сб
3
СУП МОЛОЧНЫЙ С КАБАЧКАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
Суббота, мая 3, 2008СУП МОЛОЧНЫЙ С КАБАЧКАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
Молоко — 350 г, вода — 250 г, картофель — 150 г, кабачок (некрупный, спелый) — 1/2 шт., масло сливочное — 50 г.
Сб
3
СУП МОЛОЧНЫЙ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ
Суббота, мая 3, 2008СУП МОЛОЧНЫЙ С БРЮССЕЛЬСКОЙ КАПУСТОЙ
Молоко — 300 г, вода — 250 г, капуста брюссельская — 150 г, картофель — 100 г, масло сливочное — 25 г, гренки — 50 г.
Сб
3
СУП МОЛОЧНЫЙ С ОВОЩАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
Суббота, мая 3, 2008СУП МОЛОЧНЫЙ С ОВОЩАМИ И КАРТОФЕЛЕМ
Молоко — 400 г, вода — 250 г, репа — 50 г, горошек консервированный — 150 г, капуста цветная — 100 г, лук-порей — 100 г, морковь — 2 шт., картофель (средний) — 3 шт., лук репчатый — 1 шт., масло сливочное — 50 г.
Сб
3
СУП МОЛОЧНЫЙ С ОВОЩАМИ И МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
Суббота, мая 3, 2008СУП МОЛОЧНЫЙ С ОВОЩАМИ И МАКАРОННЫМИ ИЗДЕЛИЯМИ
Молоко — 500 г, вода — 300 г, морковь — 50 г, репа — 50 г, сельдерей (корень) — 1 шт., картофель (некрупный) — 2 шт., капуста — 100 г, лук репчатый — 1 шт., лук-порей — 70 г, шпинат или салат — 50 г, макаронные изделия — 100 г, масло сливочное — 40 г.
