Archive for the 'Борщи' Category


Сб
3

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ МЯСНОЙ

Суббота, мая 3, 2008

БОРЩ ХОЛОДНЫЙ МЯСНОЙ
Говядина — 800 г, отвар свекольный — 3,5 л, свекла — 1 шт, огурцы — 3 шт., лук
зеленый — 25 г, яйца — 1 шт., сметана — 40 г, сахар — 5 г, уксус 3%-ный — 1 ст. ложка, зелень.
Говядину сварите, бульон охладите, удалите жир и процедите.

Read the rest of this entry &raquo