ХЛЕБНЫЙ СУП С АБРИКОСАМИ
Сухари из булки — 200 г, вода — 300 г, абрикосы — 300 г, сахар — 75 г, яйца — 1 шт., кусочек лимонной корки, соль.

Из абрикосов удалите косточки, нарежьте крупными дольками, сложите в кастрюлю, засыпьте сахаром, накройте крышкой и дайте постоять. В кипящую воду опустите сухари, добавьте соль, корочку лимона и варите в течение 10 минут. Затем этой смесью залейте абрикосы и проварите еще 5 минут. В конце варки суп заправьте взбитым яйцом. Охладите и подайте к столу.

P.S.:
33Хочу.ру – здесь все твои желания

0 комментариев admin | Хлебные супы |

None Found