СУП СЛАДКИЙ С ЯИЧНЫМИ ХЛОПЬЯМИ
(ИСПАНСКАЯ КУХНЯ)
Хлеб пшеничный — 200 г, молоко — 1л, сахар — 150 г, яйца — 4 шт., соль по вкусу.

Хлеб нарежьте ломтиками, посыпьте сахарным песком, слегка подрумяньте в духовке, сложите ровным слоем на дно кастрюли, залейте яично-молочной смесью, добавьте соль и доведите до кипения.
Для получения яично-молочной смеси молоко вскипятите и, непрерывно помешивая, введите в него взбитые яйца.

0 комментариев admin | Первые блюда |

None Found