СУП-ПЮРЕ ИЗ ГОРОХА И ХЛЕБА
Хлеб пшеничный — 200 г, суп гороховый протертый — 2 л, молоко — 250 г, лук репчатый — 100 г, масло сливочное — 40 г, зелень — 20 г.

Хлеб нарежьте мелкими кусочками, замочите в молоке или воде, слегка отожмите и обжарьте на масле. Затем залейте приготовленным протертым гороховым супом, добавьте слегка обжаренный лук, мелко нарезанную зелень петрушки, сельдерея и укропа.

0 комментариев admin | Первые блюда |

None Found