Молоко — 350 г, вода — 120 г, крупа перловая — 40 г, масло сливочное — 5 г, сахар — 5 г.
Промытую перловую крупу залейте кипящей водой (из расчета три части воды на одну часть крупы), накройте посуду крышкой и варите на водяной бане в течение 40—45 минут или поставьте на край плиты.

Подготовленную перловую крупу соедините с горячим молоком, добавьте соль, сахар и варите при слабом кипении 20—30 минут.
Подавайте с кусочком сливочного масла.

P.S.: Я тут наконец то собрался в отпуск, и поэтому решил себе купить автодом какой нибудь удобный! Только представьте себе – остановился где захотел, поспал на нормальной кровати, поел, телек посмотрел – и дальше в путь!

0 комментариев admin | Молочные супы |

None Found