УРАЛЬСКАЯ ГРИВНАЯПОХЛЕБК А
5—6 картофелин, 1 средняя морковка, 1 луковица, 100 г сушеных грибов, 1,5 ст. ложки жира, 1 тушка рыбы, 2 литра воды.

Вымоченные сушеные белые грибы предварительно отварите. Картофель и морковь нарежьте кубиками, репчатый лук нашинкуйте и обжарьте на жире. Подготовленные продукты сложите в горшочек с кипящим грибным отваром, отварите до полной готовности, а перед подачей к столу положите в горшочек кусочки отварной рыбы без костей.

0 комментариев admin | Первые блюда |

None Found