ЩИ НЕВСКИЕ С ЖАРЕНЫМ МЯСОМ И ГРИБАМИ
Грибы сушеные — 5 г, говядина — 80 г, капуста квашеная — 120 г, морковь — 20 г, корень петрушки — 10 г, лук репчатый — 20 г, томат-пюре — 20 г, чеснок — 2 г, мука — 5 г, масло топленое — 10 г, сметана — 10 г, зелень, соль.

Сварите щи с квашеной капустой и грибами. Мясо нарежьте маленькими кусочками и поджарьте.
В готовые щи положите жареное мясо, рубленый чеснок, влейте сок, полученный при жарке мяса, и все прокипятите.

0 комментариев admin | Первые блюда |

None Found