ЩИ ИЗ СВЕЖЕЙ КАПУСТЫ С ТОМАТОМ
Капуста — 150 г, помидоры — 80 г, лук репчатый — 30 г, морковь — 20 г, масло сливочное — 20 г, сметана — 10 г, зелень укропа, петрушки, соль.

Свежую капусту нашинкуйте, сварите в подсоленном кипятке. Лук и морковь нарежьте, обжарьте в масле. Отварите помидоры, протрите, соедините их с капустой и отваром, с луком и морковью, добавьте сметану, прокипятите и заправьте рубленым укропом, петрушкой.

0 комментариев admin | Первые блюда |

None Found