Бульон прозрачный мясной или куриный —
400 г, сельдерей — 40 г.

Приготовьте прозрачный мясной бульон. За 10—15 минут до окончания варки добавьте нарезанные ломтиками корни сельдерея или веточки салатного сельдерея, дайте бульону настояться, а затем обязательно процедите от остатков сельдерея.
Подавайте бульон в чашках.

0 комментариев admin | Первые блюда |

None Found